الغرض الرئيسي من نظام الوجبات DASH ليس انخفاض الوزن بل انخفاض ضغط الدم. ومع ذلك، فإنه يمكن أن يساعد أيضا أولئك الذين يرغبون في انخفاض الوزن، وانخفاض نسبة الكوليسترول، وإدارة أو منع مرض السكري.
الجوانب المهمة تشمل:
حجم الجزء
تناول مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية
الحصول على التوازن الصحيح للمغذيات
تشجع DASH الشخص على:
تناول كمية أقل من الصوديوم (المكون الرئيسي للملح)
زيادة تناولهم للمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم
هذه الاستراتيجيات تساعد في خفض ضغط الدم.
ليس نظام غذائي نباتي، لكنه يضيف المزيد من الفواكه والخضروات، والأطعمة الحليبية منخفضة الدهون أو الخالية من الدهون، والفاصوليا، والمكسرات، وغيرها من المواد الغذائية.
يقدم مقترحات حول بدائل صحية لـ "الوجبات السريعة" ويشجع الناس على تجنب الأطعمة المصنعة.
دليلك لخفض ضغط الدم باستخدام DASHTrusted Source، الذي نشرته الهيئة الوطنية للصحة، يوفر معلومات مفيدة حول كيفية التبديل إلى نظام غذائي DASH.كما يقدم عينات من خطط الوجبات وقيمها الغذائية.
